鮨心祭 Events

秉承日本傳統【旬】的精神,本店於不同季節舉行【鮨心祭】以最時令漁獲成爲晚宴上的主角。料理長更會精挑其他季節食材配合晚宴主題升華客人體驗,務求令客人一試難忘。各款【鮨心祭】都非常適合客人包場慶祝各種公司及朋友聚餐活動。

Book your next private party or corporate event with us and celebrate the traditional Japanese culinary concept of Shun with various "Kokoro Fest". Each Fest is themed with the best seasonal produce available directly from Japan. Pairing with hand picked ingredients from our head chef, we guarantee that it will be an unforgettable dining experience.

鮪魚祭 Maguro Fest

於一個晚上品嘗吞拿魚所有稀有部位。由備受日本人寵愛,魚味香濃的【赤身】部位到每條吞拿魚只有幾百克超肥美,超稀有【腦天】部位,當晚都可一一品嘗。

包場人數:10+
供應月份:全年供應

Minimum Guest: 10+
Availability: All year round

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海膽宴 Uni Fest

夏季是交叉着數種當造海膽的時令季節,各種海膽的味道都會在這季節裏盛放。當晚不僅會有紫海膽,白海膽,赤海膽等海產品嘗,料理長更會為顧客在日本各地搜羅只有在該產地限量供應的【地膽】。各位喜愛海膽的顧客,快快約同三五知己來一起品嘗!

包場人數:10+
供應月份:5 - 6月

Minimum Guest: 10+
Availability: May - Jun

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蟹宴 Kani Fest

料理長當晚以簡單傳統的烹調方法為蟹宴中的【活蟹】錦上添花。晚宴上會提供最少四種不同的螃蟹,顧客可深深細微到各個品種的特質。從蟹肉鮮甜的鱈場蟹,香濃蟹子的香箱蟹,蟹味香濃的松葉蟹,蟹膏濃郁的大閘蟹都可一一細味。

包場人數:10 / 20
供應月份:10 - 12月

Minimum Guest: 10 / 20
Availability: Oct - Dec

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